Que faire à Biarritz ? Notre guide des incontournables face à l'océan
Hôtel & Spa INDARRA
Hôtel & Spa INDARRA
Que faire à Biarritz ? La question revient chaque matin autour du café, et la réponse dépend souvent de la marée. Sur la côte basque, Biarritz offre une multitude de visites et d'activités : le phare et sa vue imprenable, le rocher de la Vierge, le Port des Pêcheurs, les spots de surf de la Côte des Basques, l'Aquarium de Biarritz ou les halles pour une pause gourmande.
Ce guide réunit nos conseils pour organiser un séjour au Pays basque en famille, entre amis ou à deux, et découvrir l'essentiel du patrimoine, de la culture et de la gastronomie locale. Depuis Arbonne, à environ 15 min en voiture, l'Hôtel & Spa INDARRA vous accueille dans une ferme de 1870, entre océan et Pyrénées.
Pour visiter Biarritz, le meilleur point de départ reste la pointe Saint-Martin. Érigé en 1834 et inscrit aux Monuments historiques, le phare de Biarritz domine le cap Hainsart, frontière naturelle entre le sable des Landes et les falaises du Pays basque. Après 248 marches, son chemin de ronde, perché à 73 mètres au-dessus des flots, offre une vue panoramique jusqu'aux Pyrénées par temps clair. Levez les yeux avant de redescendre : le dôme en cuivre est orné de douze têtes de lion en bronze, toutes différentes. Le site se visite toute l'année, billets en vente sur place ou en ligne auprès de l'office de tourisme.
La plage Miramar, au pied du phare, ouvre une promenade le long de la baie jusqu'à la Grande Plage, cœur balnéaire de la ville depuis l'essor des bains de mer. Le casino municipal, bâtiment Art déco inauguré en 1929, dessine la ligne de ce front de mer. La baignade y est surveillée l'été, mais les vagues, souvent spectaculaires, restent puissantes : respectez toujours les drapeaux.
Changement de décor au Port des Pêcheurs, qui rappelle que Biarritz fut d'abord un bourg de chasseurs de baleines. Les crampottes, maisons de pêcheur aux volets colorés, s'alignent sous l'église Sainte-Eugénie, et chaque restaurant du quai sert poisson grillé et fruits de mer face aux barques. Juste au-dessus, le plateau de l'Atalaye servait de poste de guet pour repérer les cétacés.
Relié à la terre par une passerelle métallique de la fin du XIXe siècle, souvent attribuée à tort à Gustave Eiffel alors qu'elle sort des ateliers Schryvers de Haumont, le rocher de la Vierge est le site le plus emblématique de la baie. Sa statue, installée en 1865, rend hommage selon la légende à des baleiniers biarrots guidés par une mystérieuse lumière en pleine tempête.
Un peu plus au sud, la plage du Port Vieux forme une crique abritée, souvent plus calme que ses voisines : l'endroit idéal pour une baignade avec de jeunes enfants.
L'Aquarium de Biarritz, que beaucoup appellent encore le Musée de la Mer, occupe face au rocher un bâtiment Art déco. La visite débute par les bassins du golfe de Gascogne, méduses, poulpe et murènes, avant une mangrove et un récif corallien. Le temps fort ? Le repas des phoques, chaque jour à 10h30 et 17h sur la terrasse panoramique. Moins connu des visiteurs, le lieu soigne aussi les phoques échoués sur le littoral. Ouvert tous les jours de l'année, c'est une excellente idée quand le ciel se couvre ; arrivez à la première heure pour visiter l'aquarium au calme.
Au sud, avenue de la Plage, la Cité de l'Océan prolonge l'expérience avec des expositions thématiques et une approche ludique idéale pour les plus jeunes.
La glisse appartient à l'identité locale. C'est sur la Côte des Basques que, vers 1957, le scénariste américain Peter Viertel, venu pour un tournage, se met debout sur une planche et initie une poignée de pionniers locaux : l'histoire du surf en France commence ici. À marée haute, la plage disparaît presque et le spot se réserve aux surfeurs confirmés.
À l'extrémité nord du spot, la villa Belza, emblématique silhouette néo-médiévale achevée en 1895, semble jaillir de la falaise ; devenue résidence privée, elle s'admire depuis la promenade. En fin de journée, le haut de la falaise offre l'un des plus beaux couchers de soleil de la région, la Rhune et l'Espagne à l'horizon.
La Surf Room de l'hôtel accueille planches et combinaisons au retour de l'eau. La location de matériel s'effectue à la réception, et nos coachs certifiés proposent cours et stages pour surfeurs de tous niveaux, des premières mousses au perfectionnement.
Le matin, suivez les Biarrots jusqu'au marché couvert, rue des Halles. Construit en 1885, agrandi pendant l'entre-deux-guerres puis rénové à l'identique en 2013, il conserve sa structure en fonte. Les étals réunissent la pêche du jour, jambon de Bayonne, fromages de brebis, gâteaux basques et piment d'Espelette : chaque spécialité raconte un terroir, de quoi ravir les palais exigeants.
L'ambiance change vers midi, quand les bars à tapas voisins prennent le relais. Pour prolonger cette cuisine locale, glissez dans votre panier un fromage ou un pot de piment, parfaits pour un pique-nique face aux vagues.
Au milieu du XIXe siècle, le destin de la ville de Biarritz bascule lorsque l'impératrice Eugénie, qui la fréquentait depuis l'enfance, convainc Napoléon III d'y bâtir la villa Eugénie. L'aristocratie européenne suit. À la Belle Époque, le roi Édouard VII y prend ses habitudes et installe un goût du luxe anglais dont l'avenue Édouard VII garde la mémoire, tandis que la colonie russe élève une église orthodoxe au style néo-byzantin.
L'époque Art déco marque ensuite le casino et plusieurs immeubles du centre, tandis que l'ancienne Gare du Midi est devenue une salle de spectacles. En août 2019, le sommet du G7 a mis la cité balnéaire au centre de l'actualité politique internationale. À pied, seul ou en groupe, Biarritz se lit comme un livre d'architecture : l'office de tourisme propose des visites guidées pour en saisir chaque détail.
Loin de l'animation du bord de mer, la ville réserve aussi des respirations vertes. Au départ du parking de la plage de la Milady, la boucle des lacs longe le lac Marion et son aire de jeux, puis le lac Mouriscot, réputé pour ses oiseaux, avant de revenir par la Cité de l'Océan. En plein centre, le parc Mazon, jardin public en accès gratuit, offre une halte ombragée.
Les loisirs ne manquent pas au-delà de la ville : la destination Biarritz ouvre sur toute la côte basque, et Arbonne, notre village, permet d'y rayonner facilement. Bayonne, ville d'art et d'histoire, invite à flâner le long de la Nive. À Espelette, les cordes de piments sèchent sur les façades à l'automne. Saint-Jean-de-Luz séduit par son port et sa baie, tandis que le petit train de la Rhune grimpe en 35 minutes jusqu'au sommet, à 905 mètres, pour un panorama spectaculaire sur la côte et les vallées basques.
Pour une première journée à Biarritz, visite après visite, voici l'itinéraire que nous conseillons à nos hôtes. Commencez par les halles, descendez vers le Port des Pêcheurs et le plateau de l'Atalaye, puis traversez la passerelle du rocher avant la foule. Enchaînez avec les bassins du Musée de la Mer et déjeunez sur les quais. L'après-midi, longez la Grande Plage jusqu'au phare, puis terminez votre balade sur la Côte des Basques au coucher du soleil. Cette boucle, parcours accessible à la plupart des marcheurs, relie les lieux essentiels sans reprendre la voiture.
Le stationnement se complique en centre-ville en haute saison : des parkings relais desservis par navettes existent en périphérie, et l'office de tourisme vous indiquera les solutions du moment. Si vous pouvez choisir, visez septembre, le meilleur moment selon nous : l'eau garde la douceur de l'été, les rivages retrouvent leur calme et les journées restent longues. Idéal pour des vacances plus sereines.
À Arbonne, au calme de l'arrière-pays, INDARRA investit une bâtisse agricole de 1870 entièrement rénovée avec l'architecte Delphine Carrère, basque d'adoption. Son nom signifie la force, la vigueur en basque, et l'ambiance maison de famille se retrouve partout : charpentes imposantes, salon avec cheminée, jardin paysager d'où se profile la chaîne des Pyrénées.
Nos 33 chambres, de style néo-basque, conjuguent matériaux nobles et lignes épurées. Les familles apprécient la Triple Mansardée et la Triple Deluxe, avec lit kangourou, ou la Junior Suite Mezzanine et la Suite avec Mezzanine, dont les futons installés sous un plafond bas évoquent une cabane pour enfants autonomes. La Junior Suite Terrasse s'ouvre sur un extérieur privatif. La Cabane, suite en bois attenante au spa, séduit les couples, et le Petit Inda, appartement avec cuisine équipée, convient à ceux qui restent plus longtemps. Des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite complètent l'offre.
De retour d'une session ou d'une matinée sportive, l'espace bien-être prend le relais : sauna, hammam et deux salles de massage, dont une double pour les soins en duo. Le massage signature INDARRA, relaxant, énergisant ou sportif, s'appuie sur les produits Alaena, marque de beauté clean biarrote. La piscine extérieure chauffée, ouverte en saison, la salle de yoga et l'espace fitness complètent l'ensemble.
Le petit-déjeuner, servi de 7h à 11h, met à l'honneur des produits frais, locaux et de saison. De 16h à 18h, le tea-time offert à nos hôtes réunit gâteaux maison et fruits frais, avant l'apéritif : cocktails maison, bières locales et planches à partager au bord de la piscine. Pour explorer les environs, nous proposons aussi la location de vélos, électriques ou non, une Golf Room et des ouvrages de randonnée à consulter sur place.
Une session sur la Côte des Basques au lever du jour, la statue de la Vierge quand la lumière décline, puis le calme d'un jardin tourné vers les sommets : que faire à Biarritz trouve sa plus belle réponse lorsque l'on prend le temps de tout vivre. Réservez directement sur notre site officiel pour bénéficier du meilleur tarif, consulter les disponibilités des chambres, les prix, les avis clients et nos offres spéciales.
Commencez par les halles, puis rejoignez les crampottes des pêcheurs, le plateau de l'Atalaye et l'îlot de la Vierge. Une fois rassasié, longez le front de mer jusqu'au phare pour profiter du panorama, puis finissez sur la Côte des Basques face au soleil couchant. L'ensemble se parcourt à pied.
L'Aquarium de Biarritz et son repas des phoques, à 10h30 et 17h, ravissent tous les âges. Ajoutez la Cité de l'Océan, une baignade dans la crique du Port Vieux, la boucle des lacs Marion et Mouriscot ou les jeux du parc Mazon. Une initiation au surf à marée basse complète le programme.
La Côte des Basques, berceau du surf en France, convient aux débutants à marée basse, quand les vagues sont plus douces. À l'Hôtel & Spa INDARRA, nos coachs certifiés proposent cours et stages pour tous les niveaux, avec location de planches à la réception.
L'hôtel se situe à Arbonne, village basque voisin, à environ 15 minutes en voiture du centre-ville selon la circulation. L'aéroport et la gare de Biarritz sont également tout proches : une base pratique pour rayonner vers Bayonne, Espelette ou Saint-Jean-de-Luz.
L'Aquarium de Biarritz reste la valeur sûre, complétée par la Cité de l'Océan et les visites guidées de l'office de tourisme. À INDARRA, le sauna, le hammam, un massage signature et le tea-time offert transforment aussi une journée grise en vraie pause bien-être.